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Pietro Parisi chef
La cucina non è un semplice passatempo, ma passione, cultura e celebrazione delle proprie radici. Diventare chef sembra la moda del momento, ma non tutti sanno che saper mescolare aromi e sapori richiede una creatività ed una conoscenza degli alimenti approfondita. C’è chi ama farsi chiamare Cuoco Contadino per ricordare
pietro parisi gambero rosso
NAPOLI – Pietro Parisi, il cuoco campano dei “boccaccielli”, conquista il Premio Street Food da chef 2017 delGambero Rosso “assegnato ai cuochi che riescono a rinnovare con la loro cucina un classico cibo da strada, dandone una versione d’autore, grazie alla creatività, alla tecnica, alla selezione delle materie prime”. Pietro
cooking class parkers napoli
NAPOLI – Dall’8 Marzo fino 12 Aprile 2016, ogni martedì dalle ore 16.00 alle 18.00, il Grand Hotel Parker’s, storico 5 stelle Lusso di Napoli, apre le porte della sua cucina professionale per dare il via al Corso di Cucina 2016“A Tavola con Baciòt”: Vincenzo Bacioterracino, in arte Chef Baciòt,
una mole di pane Torino
TORINO-“ Una Mole di Pane ”, la seconda edizione della manifestazione che celebra a Torino l’alimento per eccellenza, quest’anno ha una nuova ambientazione. Sabato 10 e domenica 11 ottobre 2015 sarà il suggestivo Cortile del Maglio a Borgo Dora a ospitare panificatori e produttori provenienti da tutta Italia. Lo ha
NAPOLI-Ciro Salatiello, chef presso il “Marina di Castello Resort” di Castelvolturno nonché cuoco della SSC NAPOLI presenta il suo nuovo libro giovedì 11 giugno alle 18 presso Eccellenze Campane, in Via Brin, a Napoli.  Gli Ingredienti di una vita, questo il titolo del libro edito da Alessandro Polidoro Editore, è un appassionante viaggio